Modul Ajar Deep Learning SMP Prakarya Pengolahan Kelas 7: Meningkatkan Keterampilan Siswa dalam Pengolahan Produk

 

Kata kunci utama: Modul Ajar Deep Learning SMP Prakarya Pengolahan Kelas 7
Variasi kata kunci: modul Prakarya Pengolahan kelas 7, pembelajaran deep learning Prakarya SMP, Kurikulum Merdeka Prakarya Pengolahan, modul ajar kreatif

Pendahuluan

Pendidikan yang berkualitas tidak hanya berfokus pada penguasaan teori, tetapi juga pada pengembangan keterampilan praktis yang aplikatif. Salah satu mata pelajaran yang mengintegrasikan keterampilan praktis dan kreativitas adalah Prakarya dan Kewirausahaan. Di kelas 7 SMP, salah satu topik utama dalam Prakarya adalah Pengolahan. Untuk itu, Modul Ajar Deep Learning SMP Prakarya Pengolahan Kelas 7 hadir untuk memperkenalkan dan mengembangkan keterampilan pengolahan produk berbasis bahan alami dan buatan.

Modul ini dirancang untuk membantu siswa memahami dan menguasai berbagai teknik pengolahan, mulai dari bahan mentah hingga produk jadi, dengan pendekatan deep learning yang lebih mendalam dan bermakna. Siswa tidak hanya belajar teori, tetapi juga mengaplikasikan pengetahuan mereka dalam berbagai proyek yang mendorong kreativitas dan kewirausahaan.

Apa Itu Modul Ajar Deep Learning?

Modul Ajar Deep Learning adalah suatu pendekatan pembelajaran yang mengutamakan pemahaman yang mendalam melalui praktik langsung dan pengembangan keterampilan yang aplikatif. Dalam konteks Prakarya Pengolahan kelas 7, deep learning berfokus pada pengalaman belajar yang menyeluruh, yang melibatkan pemahaman konsep, eksplorasi teknik, serta aplikasi dalam kehidupan sehari-hari.

Pada modul ini, siswa diajak untuk lebih memahami konsep pengolahan bahan, mulai dari bahan baku yang tersedia di sekitar mereka hingga produk yang dapat digunakan atau dijual. Selain itu, siswa juga diajarkan cara berpikir kritis, mengatasi tantangan dalam proses pengolahan, serta bekerja secara tim.

Struktur Modul Ajar Prakarya Pengolahan Kelas 7

Modul ini dirancang dengan mengikuti prinsip Kurikulum Merdeka, yang memberikan kebebasan bagi guru untuk menyesuaikan metode pembelajaran sesuai dengan kebutuhan siswa. Berikut adalah struktur utama dari Modul Ajar Deep Learning SMP Prakarya Pengolahan Kelas 7:

1. Capaian Pembelajaran (CP)

Capaian pembelajaran pada kelas 7 berfokus pada pemahaman dasar mengenai teknik pengolahan bahan yang dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Beberapa capaian pembelajaran yang diharapkan adalah:

• Mengetahui jenis-jenis bahan yang dapat diolah, seperti bahan pangan, non-pangan, dan bahan alami.

• Menguasai teknik dasar pengolahan, seperti pemasakan, pengeringan, dan pengemasan.

• Mampu menghasilkan produk olahan sederhana yang memiliki nilai guna dan estetika.

2. Aktivitas Praktik dan Proyek Nyata

Modul ini lebih mengutamakan kegiatan praktik langsung yang memungkinkan siswa untuk merasakan dan mengalami sendiri proses pengolahan. Beberapa kegiatan yang dapat ditemukan dalam modul ini meliputi:

• Pengolahan bahan pangan: Siswa belajar cara mengolah bahan alami menjadi produk pangan yang berguna, seperti membuat keripik dari singkong atau mengolah buah menjadi jus sehat.

• Pengolahan bahan non-pangan: Siswa belajar cara mengolah bahan non-pangan, seperti mendaur ulang kertas atau botol plastik untuk menjadi barang fungsional atau dekoratif.

• Pengemasan produk: Selain membuat produk, siswa juga belajar cara mengemas produk dengan baik untuk meningkatkan nilai jual dan menjaga kualitas produk.

3. Asesmen Otentik

Penilaian dalam modul ajar ini lebih mengutamakan proses daripada hasil akhir. Guru akan menilai siswa berdasarkan keterampilan praktis, kreativitas, serta kemampuan mereka dalam berkolaborasi dalam proyek kelompok. Penilaian dilakukan dengan cara:

• Menilai keberhasilan produk olahan yang dihasilkan oleh siswa.

• Mengamati proses kerja siswa, termasuk ketelitian, kebersihan, dan kepatuhan pada prosedur.

• Menganalisis kemampuan siswa dalam presentasi produk olahan mereka kepada teman sekelas atau orang lain.

4. Penguatan Profil Pelajar Pancasila

Melalui modul ini, siswa juga diperkenalkan pada nilai-nilai Profil Pelajar Pancasila, seperti gotong royong, bernalar kritis, kreatif, dan mandiri. Dalam kegiatan prakarya pengolahan, siswa diajak untuk bekerja sama dalam kelompok, menyelesaikan tantangan bersama, dan memperlihatkan tanggung jawab dalam setiap tugas yang diberikan.

5. Diferensiasi Pembelajaran

Modul ini memberikan kebebasan kepada guru untuk menyesuaikan metode pembelajaran dengan kebutuhan siswa, apakah melalui tutorial video, diskusi kelompok, atau eksperimen langsung. Dengan adanya diferensiasi pembelajaran, setiap siswa dapat belajar sesuai dengan gaya dan kecepatan mereka.

Manfaat Modul Ajar Deep Learning Prakarya Pengolahan Kelas 7

Berikut adalah beberapa manfaat dari penggunaan Modul Ajar Deep Learning SMP Prakarya Pengolahan Kelas 7:

• Mengembangkan keterampilan praktis yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, seperti memasak, membuat kerajinan, atau mendaur ulang bahan.

• Meningkatkan kreativitas dan inovasi siswa dalam menghasilkan produk yang berguna dan dapat dipasarkan.

• Menumbuhkan sikap kewirausahaan di kalangan siswa dengan memberi mereka kesempatan untuk merancang dan memasarkan produk.

• Memperkuat keterampilan berpikir kritis siswa, karena mereka harus memecahkan masalah yang muncul selama proses pengolahan dan pembuatan produk.

Contoh Kegiatan dalam Modul Prakarya Pengolahan Kelas 7

Beberapa kegiatan dalam modul ajar deep learning Prakarya Pengolahan kelas 7 yang bisa dilakukan antara lain:

• Proyek pembuatan kerajinan dari bahan daur ulang: Misalnya, siswa dapat membuat pot tanaman dari botol bekas atau keranjang dari kertas koran.

• Membuat makanan olahan sederhana: Seperti membuat selai atau keripik dari bahan pangan lokal yang mudah ditemukan.

• Proyek pengemasan produk olahan: Siswa dapat belajar cara mengemas produk dengan baik, termasuk label dan desain kemasan yang menarik.

DAPATKAN & DOWNLOAD

• MODUL AJAR DEEP LEARNING SD/MI : http://lynk.id/gurugela/22n2w7w9wvj3/checkout
• MODUL AJAR DEEP LEARNING SMP/MTs :http://lynk.id/gurugela/xe6ezne7j35n/checkout
• MODUL AJAR DEEP LEARNING SMA/MA : http://lynk.id/gurugela/n7x7e66x71yv/checkout
• VERSI GRATIS >> DISINI

DOWNLOAD BINSIS JUAL PRODUK DIGITAL KHUSUS GURU HASILKAN 10 JUTA PERBULAN : http://lynk.id/rudydigital/o3QKDlM

WA  : wa.me/681944129560

Modul Ajar Deep Learning SMP Prakarya Pengolahan Kelas 7 memberikan pengalaman belajar yang bermakna, meningkatkan keterampilan praktis siswa, serta membekali mereka dengan pengetahuan yang dapat diterapkan langsung dalam kehidupan sehari-hari. Dengan pendekatan deep learning, siswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga mengalami langsung proses produksi dan pengolahan produk. Ini adalah cara yang efektif untuk menumbuhkan kreativitas, kewirausahaan, dan keterampilan penting lainnya sejak dini.